Dolci decorazioni con Roberto Rinaldini... COMING SOON!

"Dolci decorazioni con Roberto Rinaldini" diventerà molto presto un imperdibile appuntamento settimanale con il "cake boss" più famoso del mondo, direttamente su www.violetwool.com;

"lo stilista dei dolci", infatti, ci permetterà di entrare nel suo laboratorio per deliziarci con vere e proprie lezioni sull'incredibile e stupefacente decorazione di torte, di cupcakes, e delle sue specialità...

Ci insegnerà insomma qualche trucco del mestiere!

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"Sweet decoration with Roberto Rinaldini" will be very soon an unmissable weekly appointment with the most famous "Cake Boss" in the world directly on www.violetwool.com;

the "cake's designer", in fact, will delight us in his laboratory with real lessons about the amazing cake's decorations...

He'll reveal us some valauble advice!

Roberto Rinaldini's biography.

Lo "stilista del dolce", come lo definiscono i media, ci farà entrare in questo straordinario mondo e ci permetterà di realizzare in semplici e piccoli passi la decorazione che rende sbalorditivo qualsiasi dolce preparato.

Oltre all'altissimo livello della sua cucina e alla imparagonabile squisitezza delle sue piccole grandi realizzazioni, Roberto ci regala ogni volta un piacere per i nostri occhi e per il nostro palato; "ogni sua creazione è come un capolavoro sartoriale che affascina ancora prima di indossarlo, o meglio, degustarlo".

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The "cake's designer", as the media call him, will teach us to realize in shorts and simple steps a very wonderful cake's decoration.
Besides the very high standard cuisine and the incomparable delicacy of his great creations, Roberto gives us every time a pleasure for our eyes and our palat; "every creation is a sartor masterpiece that still fascinates before wearing, or better, taste it".

"DOLCI DECORAZIONI CON ROBERTO RINALDINI"...   COMING SOON!

www.violetwool.com

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PHOTOS BY MARIA VICINI 

Torta portatutto!

Mia sorella Francesca mi ha sempre trasmesso una grande passione per il "fai da te" e mi ha insegnato a creare queste meravigliose torte portaoggetti!

Occorrente:

• 1 foglio feltro marrone 3 mm
• cm 40x50 feltro rosso 3 mm
• cm 20x30 feltro rosa 1 mm
• cm 20x90 feltro rosso 1 mm
• cm 10x15 feltro verde 1 mm
• piccolo pezzettino di feltro bianco 1 mm
• spighetta panna o passamaneria 150 cm
• palline di feltro viola (8) e rosse (5) grandi
• moulinè marrone, rosso, bianco
• ago
• colla a caldo
• penna indelebile nera
• imbottitura
• carta guttaperga
• fil di ferro

Tagliare dal feltro marrone una striscia da cm 10x70, 
e un cerchio di diametro cm 22; io mi sono aiutata preparando prima un semicerchio di carta con il medesimo diametro.

A questo punto cucire a punto filza (con il moulinè marrone) i 2 pezzi di feltro, creando la base della torta.

Incollare la restante parte di feltro non cucita con la colla a caldo, chiudendo e compleatando quindi la base della torta.

  Tagliamo ora un fiore grande dal feltro rosso di 3mm; i petali devono restare al di fuori del cerchio della base, quindi il diametro questa volta dovrà essere maggiore di 22 cm.

 Ora invece tagliano 4 spicchi che andranno a comporre la cupola dal feltro rosso di mm 1; bisogna creare una specie di triangolo ma con i lati convessi, tutti e quattro verso l'esterno.

 Cucire insieme i 4 spicchi della cupola a punto indietro.

Incollare con la colla a caldo soltanto due lati del cerchio ottenuto e cominciare ad inserire nella cupola un pò di imbottitura.

 Infine incollare con la colla a caldo anche le altre due estremità, chiudendo quindi definitivamente la cupola rossa.

Tagliare dal feltro rosa la sagoma di un fiore,  di diametro 12 cm circa ed incollarlo con la colla a caldo al centro della cupola rossa.                                                            

Tagliare 16 piccole foglioline dal feltro verde, lunghe circa 4 cm l'una.

Incollare nei quattro punti di unione dei lati della cupola due foglioline verdi e le palline di feltro; io ne aggiungerò due viola e una rossa per ogni punto.

A questo punto incollare le foglioline restanti sul fiore, uno per ogni petalo rosa. 

 Tagliare ora un piccolo pezzo del feltro rosso 3 mm restante, la sagoma di un fiore o una forma a piacimento, di dimensione leggermente inferiori al fiore rosa realizzato poco fa.

Tagliare poi due striscioline di feltro rosa restante spesse circa 2 cm e lunghe 15/20 cm.
Arrotolarle insieme fermandole con un pò di colla a caldo.

Ora prendere un pezzetto di feltro bianco 1 mm e creare una forma non definita, per dare l'idea della colata di una crema liquida.

 Arrotolare il fil di ferro con la carta guttaperga per creare il gambo della ciliegina.

Incollare il tutto insieme con la colla a caldo.

Prendere la spighetta o la passamaneria e incollarla circa a metà dell'altezza della base.

Et voilà!

PHOTOS BY MARIA VICINI

Avenida: lo shopping con Monica (parte II)!

Avenida: lo shopping con Monica (Parte I)!

Avenida... Coming soon!