Pinterest: è tempo di picnic!

Non credo ci sia nulla di meglio, 

in una calda domenica estiva, 

di un romantico Picnic nelle verdi campagne romagnole!

L'idea di stendere la tovaglia su una distesa di soffice erba e 

di lasciarsi coccolare dal vento e dal profumo dei fiori,

mi invoglia a riempire il cestino e a caricare la macchina:

gita fuori porta!

Ma cosa non può assolutamente mancare in un cestino da picnic?
La ricetta base sono pietanze gustose ma semplici e veloci,
senza salse e sughi difficili da trasportare; l'idea del picnic 
nasce come voglia di trascorrere del tempo insieme all'aria aperta, 
più che come pranzo vero e proprio.

Così ho preso spunto dalle fantastiche idee di Maria 

e su www.italian-cooking-adventures.com ho scovato

due ricette grandiose:

• Exotic Salad, un'insalata esotica con mango, avocado, code di mazzancolle, melone e pomodorino pachino;
• Insalata di farro, un'idea veloce ma dal gusto irresistibile!

Exotic Salad, insalata di farro; photos by Maria Andreucci.

Ed ecco alcune romantiche location di Picnic all'aria aperta
da scoprire e riproporre con un tocco di personalità!

PHOTOS BY PINTEREST
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