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domenica 18 novembre 2012

Un marè di colori: la chianina!


Ecco l'ultimo centrotavola della famiglia "un marè di colori"; questa volta
la protagonista è stata la chianina con il suo colore rosso sangue.
Ma qual'è la prima cosa che vi salta in mente immaginando una bistecca fumante?
Nessun dubbio per me: sale grosso e rosmarino!




Ho pensato ad un'idea veloce per creare un centrotavola sulle note del menù: 
all'interno di un vaso di vetro ho inserito due dita di sale e qualche rametto di 
rosmarino; ho poi posizionato una candela rossa, come il colore dedicato alla serata, 
sul coperchio di vetro della vaso! Semplice no?





E non dimenticatevi che, come ogni venerdì, Maria ha raccolto per noi tutti i segreti
culinari degli Chef su www.italian-cooking-adventures.com, con una raccolta di
foto da acquolina in bocca!



PHOTOS BY MARIA ANDREUCCI & MARIA VICINI

mercoledì 13 giugno 2012

Blog Candy: the winner is...


Ciao amiche!
Eccomi qui ad estrarre la prima vincitrice del mio primo Giveaway! 
Ho deciso di utilizzare random.org, che mi è sembrata la via più "professionale"!
SIETE CURIOSE???

Ecco come vi ho numerate:
  1. Autilia De Simone
  2. Antonella Togato
  3. Chicca Tamburrino
  4. Patrizia Schiavone
  5. Cristiane Oliveira
  6. Mira Valentini
  7. Adriana Costanzo
  8. Francesca Traetta
  9. Harley Quieen
  10. Aurora Minuto
  11. Rosanna Barbara
  12. Anna Di Pasquale
  13. Brigida Alario
  14. Carmen Rossi
  15. Martina
  16. Francesca Biondina
  17. Marianna Dalla Riva
  18. Claudia Guiducci
  19. Federica Corvino
  20. Stefania
  21. Giulia Zanotti
  22. Vincenza (Incantesimi di Fimo)
  23. Brunella Conti
  24. Gothicrise
  25. Francesca Scirpoli
  26. Rita Sirotti
  27. Chiara (Soffice come una nuvola)
  28. Francesca Vicini
  29. Crazy Peggy
  30. Marina Lopez
  31. Maria Andreucci
  32. Noemi Martelli
  33. Caterina Mariposina
  34. Alessia Lale
  35. Shumila Emy

And the winner is...



Carissima Francesca, hai visto? 
Incrociare le dita ti ha portato fortuna!
COMPLIMENTISSIMI!
Ti contatterò direttamente sulla mail per
accordarci sulla spedizione!
E non dimenticatevi che... avevo promesso un
secondo premio nel caso in cui le adesioni fossero
state superiori a venti! 
E dato il successo di questo Giveaway...
presto uscirà il secondo premio e la seconda vincitrice! Quindi... 
STATE SINTONIZZATE SU www.violetwool.com!


E voi amiche non disperate, perchè alla fine di
questo mese organizzerò già il prossimo Giveaway!
Grazie a tutte voi per aver partecipato!

domenica 27 maggio 2012

Ice centerpiece!


Ecco che cosa ho preparato qualche giorno fa in vista di una cena che farò a breve... un centrotavola con ghiaccio e arancio!
Il procedimento questa volta è molto più semplice, perchè basterà tagliare le arance, posizionarle all'interno della tortiera come vedete nella foto, e ricoprirle d'acqua che poi andrà congelata. Ho utilizzato questa tortiera!

°
This is what I have prepared few days ago... a centerpiece with ice and orange!
The process is easier this time, because you have just to cut the oranges, place them inside the baking tin as you see in the picture, and then cover them with water that will freeze. I used this plastic baking tin!



Una volta congelato, basterà posizionarlo su un bel piatto foderato di colorate foglie verdi!

°
Once frozen, you have just to place it on a plate covered with green colored leaves!






PHOTOS BY MARIA VICINI

sabato 26 maggio 2012

La maison des fleurs!



Con l'arrivo della primavera i più bei fiori sono sbocciati ed io ne ho colto qualcuno nel mio giardino per creare un profumatissimo centrotavola. 
Tra i miei preferiti: le peonie!

The most beautiful flowers are blooming with spring season and I have caught someone in my garden to create a centerpiece.  My favorite one: the peonies!






Occorrente / Necessary:
  • spugna da fiorista / Sponge florist
  • fiori freschi / fresh flowers




La spugna va imbevuta d’acqua prima di inserire i fiori; possiamo poi cominciare a creare la nostra composizione!

The sponge is soaked in water before inserting the flowers, then we can begin to create the composition! 







PHOTOS BY MARIA VICINI

lunedì 21 maggio 2012

Centrotavola di ghiaccio!


Ho aspettato il caldo mese di maggio per mostrarvi questo post perchè possiate sfruttarlo al meglio, ma in ordine di preferenza rimane il mio primo in assoluto. Questo centrotavola è davvero di grande effetto e nello stesso tempo è semplicissimo da realizzare!

I waited the hot month of May to show you this post so you can use it when you'll make it, but in order of preference remains my absolute favorite one. This centerpiece is really impressiveand at the same time is easy to create!

Occorrente / Necessary:

  • contenitore di plastica / plastic container
  • fiori e foglie veri / flowers and leaves
  • acqua / water
  • candela / candle


Inserire nel contenitore di plastica due dita di acqua da congelare poi in freezer, così da creare la base del nostro centro tavola.

Put inside plastic container two inches of water, then freeze in freezer, thus creating the basis for our centerpieces.



Dopo qualche ora, quando l'acqua sarà completamente congelata, cominciare a creare il primo strato di decorazioni: io ho utilizzato del rosmarino, l'ho posizionato sullo strato di ghiaccio ottenuto, l'ho coperto con acqua e l'ho messo nuovamente a congelare.

After a few hours, when the water is completely frozen, we begin to create the first layer of decorations: I used the rosemary, I got placed it on ice, I covered it with water and put it to freeze again.



Questi passaggi sono importanti perchè come potete notare dalle immagini soltanto in questo modo possiamo creare dei veri e propri strati definiti di fiori e foglie.

These steps are important because as you can see in the pictures only in this way we can create some real defined layers of flowers and leaves. 


A questo punto ho inserito all'interno del mio contenitore un piccolo stampino di plastica che ho a sua volta riempito con alcuni sassi per renderlo il più pesante possibile; così quando andrò ad inserire il prossimo strato di acqua questo resterà fermo a creare un cilindro interno al ghiaccio che accoglierà la candela!

At this time I put in my box a small plastic stencil that I in turn filled with some rocks to make it as heavy as possible, so when I'll  put the next layer of water it will remain stationary to create an inner cylinder into the ice which will hold the candle!






Ed ecco il risultato!

It's the result!







PHOTOS BY MARIA VICINI